Mermaid Drip Cake 17.11

Mermaid Drip Cake 17.11

500₪

אנחנו לוקחות את "מתחת לים" לשלב הבא עם עוגת הטפטוף בהשראת בנות הים!

בסדנה זו תכיני את קרם החמאה השוויצרי הייחודי שלנו, שאיתו תלמדי כיצד לערום ולכסות לכם את העוגה עד לשלמות.

נלמד אותך כיצד להכין ולהשתמש בבצק סוכר ליצירת בת ים וקישוטים אחרים מהים.
כמו כן, תלמדי איך לטפטף גנאש שוקולד לבן ולהוסיף פרטים בזילוף כמגע האחרון.

לבעלי ניסיון מסוים הסדנה קלה יותר, אולם השיעור מתאים לכל הרמות.

מה נלמד בסדנה?

איך להכין את עוגת הספוג הוניל הקלאסית שלנו.
איך להכין קרם חמאה מרנג שוויצרי וכיצד להוסיף טעמים.
איך לחתוך, למלא, לערום ולכסות את העוגה.
איך לצבוע קרם חמאה, ואילו צבעים עובדים טוב יחד.
כיצד להשתמש בבצק סוכר ליצירת עיטורים נוספים.
כיצד ליצור טפטופי גנאש.
איך לקשט את העוגה – גימור ברמה גבוהה.

כל משתתפת תקשט עוגה משלה ותיקח אותה הביתה בסוף הסדנה.

אתן תעבדו על עוגות מוכנות מראש. מגיל 15 ומעלה.

** באירוע של סגר ארצי שיכפה את סגירת הסטודיו, תזוכו בעבור ערך הסדנה לשימוש עתידי. אין אפשרות להחזרים כספיים**

We're taking the "Under the sea" to the next level with our mermaid inspired drip cake!

In this workshop, you will prepare our signature Swiss Meringue buttercream, with which you will learn how to stack and cover you cake to perfection.  We will teach you how to prepare and use fondant to create mermaid and other sea-themed decorations.  You will also learn how to perfect white chocolate ganache drips as well as adding piped details to add to the final touch.

Those with some experience find this workshop easier, however the class is suitable for all levels as we teach as if it’s everyones first time.

In this workshop you will learn

  • how to make our classic vanilla sponge cake
  • how to make swiss meringue buttercream and how to add flavour
  • how to cut, fill, stack and cover a cake
  • how to colour buttercream, learning about what colours work well together
  • how to use fondant to create additional decorations
  • how to create ganache drips
  • how to decorate the cake with a high standard finish

Each participant will decorate their own cake and take it home to enjoy!

You will be working on pre-made cakes. From ages 15

**In the event of a national lockdown which forces us to close the studio, you will be credited the value of the class to use on a future workshop. no refunds.**

 

  • Date : 17/11/2021
  • Time : 10:00 - 13:30 (UTC)

Registration Form

7 seats remaining
Total price ₪ 500

Related Events

Baker Street TLV

Challah Prince at Baker Street! 12.11

₪425 עידן חבסוב, הידוע גם בשם ״חלה פרינס״

Baker Street TLV

Challah Prince at Baker Street! 5.11

₪425 עידן חבסוב, הידוע גם בשם ״חלה פרינס״

Rainbow Birthday Cake 10.11

500₪ עוגת הקשת בענן שלנו עשתה מהפך! שילבנו

Mermaid Drip Cake 17.11
buttercream macarons
Baker Street TLV

Japanese Blossom Cake 8.11

475 ₪  עוגה בקישוט פרחי מקרם חמאה !בהשראת עץ

Mermaid Drip Cake 17.11
buttercream Decoration
Baker Street TLV

Thanksgiving Cake 23.11

₪425עשינו טוויסט סתוי על העוגה העירומה שלנו בתוספת

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop